Hôtel le grand bleu *** |  Saint-Gilles | 974 Ile de la Réunion
Brunch 16 septembre au Grand Bleu - St-gilles, 974

Brunch du 16 août 2020

En famille ou entre amis, venez bruncher le dimanche 16 Août dans notre hôtel !

Comme d’habitude, notre Chef, Jean Hugues LEONIE vous proposera des plats travaillés avec des produits frais peï issus d’une agriculture bio ou raisonnée. Brunch proposé le dimanche 16 août 2020, de 11h à 15h pour 30€ / personne. (enfants de 3 à 12 ans : 15€).

Soyez réactifs car le nombre de place est limité, alors réservez vite votre table !

Breakfast

  • Oeuf au plat ou brouillé (à la demande)
  • Assortiment de viennoiseries
  • Assiette de charcuterie
  • Yaourt fait maison
  • Jus de fruits, fruits secs
  • Céréales
  • Lait / thés / cafés
  • Confitures artisanales

Entrées

  • Salade de chou de coco du Sud Sauvage
  • Sashimi de thon aux fruits de la passion et ananas mariné

Plats

  • Filet de vivaneau poêlé aux poivrons
  • Cuisses de canard cuites comme un civet
  • Gratin de chouchou au curcuma et gingembre
  • Riz, pois du Cap et citrouille au massalé
  • Assortiment de rougails

Desserts

  • Tarte à la mousse au chocolat
  • Gâteau ti son au rhum
  • Salade de fruits de saison

Bon appétit…

Visuels non contractuels

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