En famille ou entre amis, venez bruncher le dimanche 17 mars dans notre hôtel !

Comme d’habitude, notre Chef, Jean Hugues LEONIE vous proposera des plats travaillés avec des produits frais peï issus d’une agriculture bio ou raisonnée. Brunch proposé le dimanche 17 mars 2019, de 11h à 15h pour 28€ / personne et vous pourrez boire un verre à ma santé car c’est ma fête le 17 mars -> Patrice, le webmaster 🙂

Breakfast

• Oeuf au plat ou brouillé (à la demande)
• Assortiment de viennoiseries
• Assiette de charcuterie
• Yaourt fait maison
• Jus de fruits, fruits secs
• Céréales
• Lait / thés / cafés
• Confitures artisanales

Entrées

• Tulipe de légumes croquants aux épices et Marlin fumé
• Salade de Choux coco, copeaux de coco secs et jeunes pousses bios

Plats

• Rougail Saucisse au gros piment
• Pavé de Vivaneau gris au cumin torréfié
• Sauté de légumes wok
• Riz, pois citrouille massalé
• Assortiments de rougails

Desserts

• Mousse à la mangue et zestes de citron vert
• Mini tarte au chocolat et fraises

Bon appétit…