Hôtel le grand bleu *** |  Saint-Gilles | 974 Ile de la Réunion
Profitez d'un délicieux brunch en famille le 21/10 à l'hôtel le grand bleu

Brunch du 21 Octobre

En famille ou entre amis, venez bruncher le dimanche 21 octobre dans notre hôtel !

Comme d’habitude, notre Chef, Jean Hugues LEONIE vous proposera des plats travaillés avec des produits frais peï issus d’une agriculture bio ou raisonnée. Brunch proposé le dimanche 21 octobre, de 11h à 15h pour 28€ / personne

Breakfast

  • Oeuf au plat ou brouillé (à la demande)
  • Assortiment de viennoiseries
  • Assiette de charcuterie
  • Yaourt fait maison
  • Jus de fruits, fruits secs
  • Céréales
  • Lait / thés / cafés
  • Confitures artisanales

Entrées

  • Tulipe de légumes croquants aux épices et merlin fumé
  • Salade de coeur de coco, copeaux de coco sec et jeunes pousses bios

Plats

  • Pavé de vivaneau gris au cumin torréfié
  • Rougail saucisses au ti jack
  • Sauté de légumes wok
  • Riz / grains
  • Lentilles de Cilaos
  • Assortiments de rougails

Desserts

  • Mousse à la mangue et zestes de citron vert
  • Mini tarte au chocolat et fraises
  • Ananas Victoria mariné à la vanille de St-Philippe et agrumes

Bon appétit…

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