Hôtel le grand bleu *** |  Saint-Gilles | 974 Ile de la Réunion
Hôtel Le Grand Bleu - Saint-gilles les bains - hôtel réunion

Brunch « fête des pères »

Histoire de changer du collier de nouilles, c’est au tour des papounets de se faire chouchouter !

Comme d’habitude, notre Chef, Jean Hugues LEONIE vous proposera des plats travaillés avec des produits frais peï issus d’une agriculture bio ou raisonnée. Brunch proposé le dimanche 17 juin, de 11h à 15h pour 35€ / personne

Breakfast

  • Oeuf au plat ou brouillé (à la demande)
  • Assortiment de viennoiseries
  • Assiette de charcuterie
  • Yaourt fait maison
  • Jus de fruits, fruits secs
  • Céréales
  • Lait / thés / cafés
  • Confitures artisanales

Entrées

  • Salade de camerons au gros piment
  • Tataki de thon au gingembre mangue
  • Eventail de magret fumé, salade de papaye verte aux éclats de cacahuètes
  • Rouleau de printemps revisité au poulet

Plats

  • Pavé d’espadon poêlé au curcuma et zestes de citron vert
  • Cuisse de volaille braisée et ses petites pommes de terre
  • Gratin de courgettes au curry
  • Riz / haricots noirs
  • Assortiments de rougails

Desserts

  • Tartelette au fraises
  • Marbré au chocolat et combava
  • Gâteau patate douce à la vanille et rhum
  • Mini panna cotta sur son biscuit coco

Bon appétit…

Pour compléter cette belle journée, le groupe LA COVER viendra en version « cosy lounge » animer notre hôtel…

Pensez à réserver en appelant le 0262 02 60 60 : vous passerez un excellent moment !

 

 

    2 Comments

  1. Legrand
    14/06/2018
    Répondre

    Bonjour.
    Combien est le brunch dimanche 17 juin pour 1 enfant de 3 ans svp?
    Merci.
    Emmanuelle Legrand

  2. Laurent T.
    17/07/2018
    Répondre

    Accueil chaleureux, personnel attentif et courtois et buffet succulent pour un brunch parfait en tous points ! L’animation musicale de LA Cover et le cadre de la piscine pour digérer, bref une très belle découverte en plein centre de St Gilles. Un endroit (hôtel et/ou restaurant) à recommander sans hésiter.

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