Pour boire un verre au Blue Lagoon...
Nous proposons une carte de boissons avec et sans alcool, et si la mixologie n'est pas pour vous une référence aux dieux grecs, alors laissez-vous tenter par nos cocktails création préparés avec ❤ !
Pour votre repas au P'tit Bleu...
En faisant la part belle aux produits frais, locaux et issus de circuits courts, nous vous proposons de découvrir les multiples saveurs de la Réunion et de vous laisser envoûter...
Tous les jours, une ardoise est proposée avec le menu du jour.
Elles évoluent bien évidemment en fonction des saisons,
mais voici nos recettes préférées...
Toast de chèvre
Avec julienne de granny & vinaigrette acidulée
Salade de fruits exotiques
En fonction de la saison.
Carpaccio de marlin fumé
Avec un jus aux herbes.
Mille feuilles de bettrave
Avec sa mousse au combava.
Velouté de butternut
Avec chips de serrano et croûtons à l’ail.
Banane rôtie au spéculoos
Avec crème glacée vanille.
Salade de palmiste
Accompagnée de sa sauce du moment.
Mille feuilles
A l’ananas Victoria accompagné d’une meringue.
Magret de canard
Avec réduction de goyaviers & purée de patates douces.
Caviar de bringelles
Avec gravelax de magret de canard.
Tarte aux fraises maison 2.0
C’est juste 😍 et délicieux !
Mi-cuit de thon
Avec jus court au massalé & petits légumes.
Pavé de vivaneau
Avec sa réduction de tangor & petits légumes.
Ananas flambé
Parfumé à la cannelle & sa boule de glace péï.
Tataki de thon
Avec salade de wakamé & perles de cranberry.
Ballotine de poulet fermier
Avec champignons de St-Louis.
Le restaurant le P’tit Bleu est ouvert
tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h.
Nous proposons des évènements culinaires et une fois par mois, le dimanche, un brunch complet et convivial.
Pensez à réserver votre table de préférence
au 02 62 02 60 60
Notre note sur google maps
Le petit-déjeuner
Servi en buffet 16€ par adulte et 9€ pour les enfants de 3 à 12 ans à partir de 6h30 à 10h.
Pressez votre jus d’orange, commandez vos « œufs minute » et servez vous à volonté pour bien commencer votre journée !
La journée détente
Horaires 10h à 17h du Lundi au Samedi et le Dimanche de 11h à 17h.
Lundi au Samedi 30€ (entrée / plat / dessert )
avec -50% pour les enfants de 3 à 12ans.
Inclus dans votre journée : Accès Piscine + repas et 1 boisson à consommer hors repas.
Tous les jours de l’année, sur réservation
Quelque chose à fêter ?
Mariage, Baptême, communion, vous avez un projet familial ou événementiel à organiser ?
Nous pouvons vous proposer une solution adaptée à vos besoins.